Pan de ajo, congelados es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan de ajo, congelados se enumeran a continuación.
Agua
|
31.78 g
|
31.78
|
g
|
31.78%
|
La energía (calorías)
|
350 kcal
|
350
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1464 kJ
|
1464
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.36 g
|
8.36
|
g
|
8.36%
|
lípido total (grasa)
|
16.61 g
|
16.61
|
g
|
16.61%
|
Ceniza
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
1.54%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
41.72 g
|
41.72
|
g
|
41.72%
|
Fibra, dietética total
|
2.5 g
|
2.5
|
g
|
2.5%
|
Azúcares, total de
|
3.69 g
|
3.69
|
g
|
3.69%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
0.42%
|
Fructosa
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
2.64 g
|
2.64
|
g
|
2.64%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
34.84 g
|
34.84
|
g
|
34.84%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
3.05 mg
|
3.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
87 mg
|
87
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
103 mg
|
103
|
mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
544 mg
|
544
|
mg
|
0.54%
|
Zinc, Zn
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.108 mg
|
0.108
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.441 mg
|
0.441
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
16.6 µg
|
16.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.462 mg
|
0.462
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.184 mg
|
0.184
|
mg
|
|
La niacina
|
4.142 mg
|
4.142
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.66 mg
|
0.66
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.083 mg
|
0.083
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
186 µg
|
186
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
50 µg
|
50
|
µg
|
|
El folato, comida
|
136 µg
|
136
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
221 µg
|
221
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
8.5 mg
|
8.5
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.08 µg
|
0.08
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
44 IU
|
44
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.18 mg
|
1.18
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
7.88 mg
|
7.88
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
2.63 mg
|
2.63
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Vitamina D
|
9 IU
|
9
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
29.5 µg
|
29.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.281 g
|
5.281
|
g
|
5.28%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.652 g
|
0.652
|
g
|
0.65%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.334 g
|
0.334
|
g
|
0.33%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.35 g
|
3.35
|
g
|
3.35%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.737 g
|
0.737
|
g
|
0.74%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.669 g
|
4.669
|
g
|
4.67%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.882 g
|
3.882
|
g
|
3.88%
|
18: 1 cis
|
3.698 g
|
3.698
|
g
|
3.70%
|
18: 1 trans
|
0.184 g
|
0.184
|
g
|
0.18%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.735 g
|
0.735
|
g
|
0.74%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.437 g
|
5.437
|
g
|
5.44%
|
18: 2 indiferenciada
|
5.382 g
|
5.382
|
g
|
5.38%
|
18: 2 n-6 c, c
|
5.317 g
|
5.317
|
g
|
5.32%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|